調味料を用意します。

ハーブティーは今回はTea Totalのアンチストレスティーを使いました。Amazonやショップで売ってます。

ハーブティーといっても、ドライのオレンジの皮やシナモンなどもブレンドされた人気のニュージーランドブランドティーです。

鶏肉を開きます。

ハーブティーを鍋でグツグツ１０分ほど煮出し、そのあと鶏肉を投入。

調味料や人参、ねぎなども鶏肉とともに入れていきます。
２０分くらい弱火〜中火くらいでグツグツ。

ティーも減り良い具合に煮込みできたら完成で良いですが、今回はさらにベイクドします。

白菜を敷いた耐熱皿にチキンや人参など鍋の具を移します。

煮込んだスープも入れちゃいます。
その上から満遍なくパン粉をふりかけます。

オーブンでパン粉に焦げ目がついたら出来上がりです。