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大葉香る❀玉葱黒酢の胡麻塩昆布トースト
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大葉香る❀玉葱黒酢の胡麻塩昆布トースト-レシピのメイン写真

大葉香る❀玉葱黒酢の胡麻塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に、たっぷりのすりごま・塩昆布・大葉等合わせた和トースト
このレシピの生い立ち
新玉葱を刻んで黒酢に漬けこんだものに、たっぷりのすりごま・塩昆布等合わせたあっさりした和トーストを作りました。

刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に、たっぷりのすりごま・塩昆布・大葉等合わせた和トースト
このレシピの生い立ち
新玉葱を刻んで黒酢に漬けこんだものに、たっぷりのすりごま・塩昆布等合わせたあっさりした和トーストを作りました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に、たっぷりのすりごま・塩昆布・大葉等合わせた和トースト
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新玉葱を刻んで黒酢に漬けこんだものに、たっぷりのすりごま・塩昆布等合わせたあっさりした和トーストを作りました。

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • 新玉葱 1/6個
  • 黒酢 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩昆布 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 大葉 1枚
  • 七味唐辛子 お好み量
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作り方

  1. 1

    新玉葱は粗く刻んで黒酢を絡める。(時間があれば漬け込む)

  2. 2

    パンにすりごまを載せて全体的に伸ばす。

    • 大葉香る❀玉葱黒酢の胡麻塩昆布トースト作り方2写真
  3. 3

    1の新玉葱を汁ごと載せ、全体的に広げる。(汁気は胡麻が多少吸ってくれます)

    • 大葉香る❀玉葱黒酢の胡麻塩昆布トースト作り方3写真
  4. 4

    ピザ用チーズ・塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。

    • 大葉香る❀玉葱黒酢の胡麻塩昆布トースト作り方4写真
  5. 5

    手でちぎった大葉を散らしてオリーブオイルを回しかけ、七味をふって完成です。

    • 大葉香る❀玉葱黒酢の胡麻塩昆布トースト作り方5写真

コツ・ポイント

玉葱のつけ汁は使わなくても結構です。(酸味が得意ではない方は汁は切ってお使いください)

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/06/03 19:13に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 塩こんぶ 新たまねぎ ピザ用チーズ 食パン

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