アマニ油に漬け込むと、チキンがホロホロ柔らかに！
このレシピの生い立ち
最近マイブームのアマニ油。亜麻仁油ではなく、甘煮油じゃないかと思うくらい、自然の甘さで、今まで敬遠していたのがもったいない気持ちです。
アマニ油にお肉を漬け込んで、野菜と一緒に蒸してみました。柔らか～い！