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豚レバーのステーキ
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豚レバーのステーキ-レシピのメイン写真

豚レバーのステーキ

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

豚レバーを美味しいステーキソースで!超簡単!

貧血改善に緊急簡単レシピ!

青じそで巻いて食べると相性抜群!
このレシピの生い立ち
鉄欠乏性貧血になり、鉄分補給しなくちゃ!と思い、豚レバーを買ってきました!市販のステーキソースを使って簡単に作りました!

豚レバーを美味しいステーキソースで!超簡単!

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青じそで巻いて食べると相性抜群!
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豚レバーのステーキ

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

豚レバーを美味しいステーキソースで!超簡単!

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青じそで巻いて食べると相性抜群!
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材料

  • 豚レバー 200g
  • 牛乳 50cc
  • 片栗粉 適量
  • ステーキソース(市販) 80cc
  • 青じそ お好み
  • みょうがの甘酢付け お好み
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作り方

  1. 1

    豚レバーを5ミリ位の厚さにスライス!牛乳に10分位漬け、水洗いして
    水分を拭きとり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、焼く。中まで焼けたら、ステーキソースをざっと入れて絡め火を止める。出来上がり!簡単です!

    • 豚レバーのステーキ作り方2写真
  3. 3

    レバーの臭みがなく濃い味で美味しく食べれます!レバーを青じそで巻いて食べると相性抜群です!みょうがもGood!

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2010/10/07 12:48に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味!簡単!美味しい!がモットー! 
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このレシピのキーワード

ステーキ 大葉 片栗粉 みょうが 牛乳

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