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鶏肉のにんにく焼き
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鶏肉のにんにく焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のにんにく焼き

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

お酒に!!お弁当に!!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をジュウシィーに焼き、簡単な味付けで、作って見ました。

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鶏肉のにんにく焼き

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

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鶏胸肉をジュウシィーに焼き、簡単な味付けで、作って見ました。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • にんにく(みじん切り) 2カケ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を、薄めの削ぎ切りにし、一口大に切ります。

  2. 2

    袋に、肉とマヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに、油をひき、鶏肉を焼き、片面焼ければ、にんにくを入れて、裏側を焼きます。

  4. 4

    肉ににんにくの香りと、焼き色が付けば、器に移して、完成

  5. 5

    ピーマンと、ジャガイモを入れてみました。

    • 鶏肉のにんにく焼き作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズと混ぜて、5~10分置いておいて、マヨネーズを馴染ますと、肉が、柔らかく、ジュウシィに焼けますよ。
にんにくは、みじん切りにして、袋で混ぜたほうが良いかもです。

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
2013/05/13 11:28に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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このレシピのキーワード

にんにく 鶏胸肉

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