普通のかぼちゃと比べてサラサラしていて、飲みやすいスープに仕上がりました♪塩こしょうだけもとてもおいしかったですよ！
このレシピの生い立ち
知り合いの農園主から有機無農薬の「ピーナッツかぼちゃ」をいただきました！ピーナッツかぼちゃは煮物などよりスープにすると美味しいと伺ったので、さっそくスープにしてみました。