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シュハリのキッチンでは、有機無農薬のシュハリ農園からいただいた野菜を使った料理を中心にレシピを載せています。

シュハリの農園ブログ

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食べれます！えのきだけの石づきソテー

えのきだけ • ごま油 • あさつき • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • 中華だし • 水 • 片栗粉
- 2人分
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お酒にあいます！グリンピースのサラダ

グリンピース • ニンニク • 塩 • コショウ • オリーブオイル • パセリ
- ４人分
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鶏ごぼうのピラフ

ごぼう • 鶏ささみ肉 • 米 • 水 • バター • 塩 • 粗挽きコショウ • 醤油 • 分葱
- 4人分
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ヤーコンの肉巻

ヤーコン • 豚肉スライス • 片栗粉 • 油 • 醤油 • みりん • 酒 • わけぎ • マヨネーズ • 七味唐辛子
- 2人分
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ステーキナスのステーキ

ステーキナス • 大根 • オリーブオイル • ニンニク • トウガラシ • ポン酢
- ステーキ4枚分
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トウモロコシを味わうポタージュスープ

トウモロコシ • 牛乳 • 塩 • コショウ
- ４カップ分
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レモンでさっぱり☆キャベツのマリネ

キャベツ • レモン汁 • オリーブオイル • 塩 • コショウ
- 4～6人前
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夏野菜たっぷり！ラタトゥイユ

きゅうり • なす • かぼちゃ • ピーマン • たまねぎ • ニンニク • セロリ • トマト • オリーブオイル • 塩 • こしょう • コンソメ •
- ６皿分
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あめいろ玉ねぎ（冷凍用）

玉ねぎ • サラダ油
- ３パック分
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手作りしてみよう！茶葉

お茶の葉
- 20g分くらい
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レモンバームとミントのハーブティー

レモンバームの葉 • ミントの葉 • お湯
- ティーカップ２杯分
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焼きバナナプリン

バナナ • 牛乳 • 玉子 • グラニュー糖
- グラタン皿　1皿分
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かき菜とトマトのパスタ

パスタ • オリーブオイル • にんにく • かき菜 • トマト • ベーコン • 塩、こしょう • 空豆
- 1人分
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【無印良品】ねこ型クッキー♥

バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ねこのクッキー型
- ねこ３０～４０匹分
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具だくさん！ほうれん草とトマトの蒸しパン

ホットケーキミックス • 玉子 • トマトジュース • ドライトマト • ほうれん草 • ベーコン • 塩、こしょう • オリーブオイル
- 4個分
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ツナと長いもの生春巻

生春巻の皮 • ツナ缶 • 青シソ • 長いも • 人参 • きゅうり • 水菜 • しゃぶしゃぶ用ごまだれ
- 3人分
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手羽中のジューシーフィンガー

手羽中 • さしみ醤油 • 砂糖 • カレー粉 • 薄力粉 • 揚げ油
- 15本分
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蜂蜜のレモン漬け（長期保存可能）

無農薬レモン • 蜂蜜 • 空の瓶
- 600ccの瓶1本分
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プチトマトの甘酢漬け

プチトマト • 酢 • さとう • 塩
- 6人分
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ちくわときゅうりのおつまみ

きゅうり • ちくわ • マヨネーズ • 七味唐辛子 • いりごま
- 2人分

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