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絶対ハマる!たたききゅうりのお漬物
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絶対ハマる!たたききゅうりのお漬物-レシピのメイン写真

絶対ハマる!たたききゅうりのお漬物

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

二度目のCPニュース掲載&話題入り感謝♡旨さ&手軽さ&病みつき度MAX!ノンオイルでヘルシー。おつまみや箸休めなどに♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが特売で安く大量に買えたので。

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材料

  • きゅうり 4本
  • 調味料
  • 白だし 大さじ4
  • 鷹の爪 4本
  • 白ごま 大さじ1
  • 生姜(みじん切り) 30g
  • 麺坊
  • ビニール袋
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作り方

  1. 1

    きゅうりをビニール袋などに入れ、麺棒などを使い叩き潰す。

  2. 2

    きゅうりにヒビが入るくらいに潰したら、一度袋から取り出し、食べやすい大きさに手でちぎる。

  3. 3

    再度、袋に戻し、調味料を全部加えたら、軽く揉みこむ。

    • 絶対ハマる!たたききゅうりのお漬物作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で寝かせて、完成です。

  5. 5

    2014.02.27 話題入りしました♡
    作って頂いた方に感謝です♡

    • 絶対ハマる!たたききゅうりのお漬物作り方5写真

コツ・ポイント

生姜と鷹の爪の本数はお好みで調整してくださいね。辛いのが苦手な方は入れなくても。

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♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
2013/05/19 07:47に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ めん トウガラシ しょうが

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