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簡単♪にんじん飯☆どんぶり☆大量消費
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簡単♪にんじん飯☆どんぶり☆大量消費-レシピのメイン写真

簡単♪にんじん飯☆どんぶり☆大量消費

かぁちゃんmama
かぁちゃんmama @cook_40143434

ヘルシーでお腹がふくれる♡
簡単で美味しい♡
つくレポどしどしお待ちしてます(ˊᗜˋ*)
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田舎の母直伝♪簡単で美味しくて、ヘルシー♡にんじんがたくさんある時に♡

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簡単♪にんじん飯☆どんぶり☆大量消費

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材料

4人分
  • にんじん 大きめ2〜3本
  • 豚ミンチ(何でも可) 150グラム
  • 玉ねぎ 1/2個～１個
  • 豆腐 一丁
  • ねぎ(飾り用) お好みで
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★だしの素 小さじ1
  • 麺つゆ お好みで
  • 水 具が浸るくらい
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを５ミリ幅の５cmくらいの千切りにする。玉ねぎも薄切りする。

    • 簡単♪にんじん飯☆どんぶり☆大量消費作り方1写真
  2. 2

    鍋でサラダ油をひき、玉ねぎと挽き肉を炒めて、色が変わったら人参を入れて炒める。

  3. 3

    豆腐を手で崩しながら入れて、★の調味料を入れる。水を浸からないくらい、具材より少し少なめに入れる。豆腐から水分が出るので

    • 簡単♪にんじん飯☆どんぶり☆大量消費作り方3写真
  4. 4

    味を見て、薄ければ麺つゆを足し、沸騰したら5分弱火と中火の間くらいにして蓋をして煮込んで完成！

    • 簡単♪にんじん飯☆どんぶり☆大量消費作り方4写真
  5. 5

    とっても簡単、ご飯にかけて召し上がれ〜♪

    • 簡単♪にんじん飯☆どんぶり☆大量消費作り方5写真

コツ・ポイント

水は少なめで、野菜や豆腐から水分が出ますし、ご飯にかけるので気持ち濃ゆ目にした方がいいかも(*^^*)

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かぁちゃんmama
かぁちゃんmama @cook_40143434
2019/08/30 09:27に公開
子供4の母です！日々奮闘中(^O^)!
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ にんじん 豚ひき肉 酒 玉ねぎ 豆腐

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