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簡単・絶品！人参の浅漬け
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簡単・絶品！人参の浅漬け-レシピのメイン写真

簡単・絶品！人参の浅漬け

きごりん
きごりん @cook_40137063

ニンジンと塩があれば、ほぼ完成！
お弁当に、ご飯のお供に大活躍の一品です。
このレシピの生い立ち
どうしてもお弁当に彩りがほしいときに考えました！

ニンジンと塩があれば、ほぼ完成！
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きごりん
きごりん @cook_40137063

ニンジンと塩があれば、ほぼ完成！
お弁当に、ご飯のお供に大活躍の一品です。
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材料

お弁当3回分
  1. ニンジン 1/6本
  2. ミョウガ 1個
  3. 生姜 1/2片
  4. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    塩・人参・生姜・(あればミョウガ)をそれぞれ千切りにして、ポリ袋に入れる。

    • 簡単・絶品！人参の浅漬け作り方1写真
  2. 2

    よく振って10分放置して、水気を切ったら簡単。

    • 簡単・絶品！人参の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    お弁当の彩りに大活躍の一品です。

    • 簡単・絶品！人参の浅漬け作り方3写真
  4. 4

    塩は、ちょっとだけこだわりの塩を使うことをオススメします。

    私は沖縄の塩を使用☆

    • 簡単・絶品！人参の浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

ちょっと良い塩を使うだけで美味しさ10倍です。

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きごりん
きごりん @cook_40137063
2019/08/30 09:31に公開
圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆
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