シンプル♪ハーブの唐揚げ

シンプル♪ハーブの唐揚げ-レシピのメイン写真

シンプル♪ハーブの唐揚げ

せつみか @sf0421

揚げものはシンプルが一番♪
カラッと揚がります。
2014.5.31。話題入りしました✿
このレシピの生い立ち
わが家は唐揚げ大好き♪お弁当用も考えてシンプルな唐揚げです。

揚げものはシンプルが一番♪
カラッと揚がります。
2014.5.31。話題入りしました✿
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せつみか @sf0421

揚げものはシンプルが一番♪
カラッと揚がります。
2014.5.31。話題入りしました✿
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わが家は唐揚げ大好き♪お弁当用も考えてシンプルな唐揚げです。

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カラッと揚がります。
2014.5.31。話題入りしました✿
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材料

2～3人分

鶏もも肉 2枚（約400g）
クレージーソルト大さじ2
酒大さじ1
小麦粉大さじ4
片栗粉大さじ1
揚げ油適量
付け合わせ野菜お好みのもので

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作り方

1
鶏肉は食べ易い大きさに切り、クレージーソルト、酒で下味をまんべんなくまぶし20分ほど置く。
2

ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ、下味が付いた1の鶏肉を水分を落としながらビニール袋に入れる。
3
全体に粉が平均に回るようにシャカシャカする。
4
揚げ油を熱し、手順3を揚げる。
付け合わせ野菜と皿に盛り付けて出来上がり♪
5
2014.5.31。
話題入りしました。

コツ・ポイント

特にありません。手順3で粉が足りないようならば粉を少々足して下さい。どちらでも構いませんが、いずれの場合でも残らないよう、少量でお願いします。

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せつみか @sf0421

2010/10/03 02:15に公開

お料理、お菓子、パン作りが大好き♡パン講師資格取得・パンシェルジュ1級取得 ✿わんこ同好会会長。詳細は2012.8.31。✿酵母の会　会長。詳細は2012.7.31の日記をご覧下さい。2つとも会員様募集中で～す♫Ｂ型同盟NO.8 のんびりクックの会No.26　関東連合No.7　Mビーンズの会～いっしょに～No.4

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉酒小麦粉

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