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お弁当用すき焼き風焼き肉
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お弁当用すき焼き風焼き肉-レシピのメイン写真

お弁当用すき焼き風焼き肉

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

味付けをすき焼き風にしています。お弁当用に汁けを水溶き片栗粉で固めて、肉に絡むようにしています。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りたくて。

味付けをすき焼き風にしています。お弁当用に汁けを水溶き片栗粉で固めて、肉に絡むようにしています。
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dad_kids
dad_kids @cook_40043427

味付けをすき焼き風にしています。お弁当用に汁けを水溶き片栗粉で固めて、肉に絡むようにしています。
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材料

2人前
  • 牛肉(薄切り) 200ｇ
  • 人参（千切り） 1/3本
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 醤油 大さじ１
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉を酒で、もんでおきます。その牛肉、人参、玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    火が通ったら、醤油、麺つゆ、砂糖を入れて5分ほど煮込みます。最後に水溶き片栗粉で、とろみをつけます。

    • お弁当用すき焼き風焼き肉作り方2写真

コツ・ポイント

とろみは、お好みで。肉に絡み程度がちょうどいいとは思います。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2013/05/12 21:30に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと！こちらのブログ（http://dad-kids.jugem.jp/）にも色々載せています。
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このレシピのキーワード

焼き肉 すきやき 牛肉 にんじん 酒 玉ねぎ

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