可愛い巻き寿司☆アンパンマン☆
花見や遠足、キャラ弁などのお弁当に。
子供の喜ぶ顔がみれますよ♪
このレシピの生い立ち
子供のお弁当ように
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- 1
のりを切る
１／２×３枚
２／３×３枚
３ｃｍ×２枚 -
- 2
酢飯９０ｇにでんぷん１０ｇ入れピンクの酢飯を作る。
４０ｇと６０ｇに分ける。 - 3
☆目を作る
３ｃｍ幅ののりに
２ｃｍ幅のかんぴょうを載せ堅めに巻く -
- 4
☆口を作る
２／３ののりに
４センチ幅のかんぴょうをおき、三つ折にする - 5
☆眉を作る
１／２ののりに
酢飯２０ｇのせ２重に巻き、なじんだらたて半分に切る -
- 6
☆鼻を作る
２／３ののりに
ピンクの酢飯６０ｇ
をのせ巻く - 7
☆ほほを作る
１／２ののりに
ピンクの酢飯４０ｇのせ巻く
半分に切ったら
かく１５ｇの酢飯を乗せる -
- 8
のり１枚と２／３枚をご飯でたてにつなぎ、酢飯１００ｇを
両端５センチづつ残して広げる。 - 9
真ん中に酢飯１５ｇで山を作り
わきに眉を置く -
- 10
真ん中に酢飯１５ｇを乗せわきに目を置き、目のわきに酢飯２０ｇづつ置き、目と高さをそろえる
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- 11
鼻を置き脇にほほを置き、隙間を酢飯１０ｇづつでうめる
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- 12
酢飯２０ｇをほほの手前くらいまでに
丸い山にする -
- 13
口を乗せる
-
- 14
酢飯４０ｇを丸く乗せ、形を整える
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- 15
まきすを手で持ち
のりをかぶせ、
丸く整える -
- 16
まきすの端に置き
手で押えて、側面を平らに整える
なじんだら、４等分する。 -
- 17
幼稚園のお弁当には酢飯150ｇで小さめに作ると食べやすいです。
（これは300mlのお弁当箱に入れた感じです） -
- 18
小さめに作る時はほほを半分に切らず、はじめから細い物を2本作ると楽です。
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- 19
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コツ・ポイント
切る時は包丁をぬらして、
１きり毎包丁を布巾で拭くと綺麗に切れます。
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