絶品すぎて困る！！豚キムチ炒め
tomochu25 @cook_40145224
これだけで白ご飯がいくらでも食べれちゃいます！洗い物もフライパンのみで、包丁も要らず。本当に簡単でオススメです。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる豚キムチ炒め。
包丁要らずでとっても簡単にできるので、重宝してます(*^^*)
絶品すぎて困る！！豚キムチ炒め
これだけで白ご飯がいくらでも食べれちゃいます！洗い物もフライパンのみで、包丁も要らず。本当に簡単でオススメです。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる豚キムチ炒め。
包丁要らずでとっても簡単にできるので、重宝してます(*^^*)
作り方
- 1
豚肉に☆の調味料を振り、馴染ませておく。
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- 2
キャベツは水洗いし、手でちぎり水をきっておく。
- 3
ごま油をフライパンに入れ、強火で豚肉を炒める。
-
- 4
全体に油が回ったら(完全に火が通ってなくて大丈夫です。)キムチを加えて更に炒める。
- 5
一旦、お皿に取り出し、キャベツを入れて炒める。
-
- 6
全体に油が回り、キャベツに火が通り始めたら、取り出しておいた豚キムチをフライパンに戻す。
-
- 7
軽く炒めたら、めんつゆを入れる。
- 8
完成！！！！
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コツ・ポイント
一旦取り出して炒める方法が面倒ならば、最初に豚肉を入れて炒めたあとにキャベツを加え、素早く炒めたらキムチを最後に加えてください！素早く炒めることでキャベツとキムチのシャキシャキ感を生かせることができます。
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