見た目がたこ焼きですがあくまでがんもどきです！
モッツァレラを使いましたがピザ用でもスライスチーズでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
がんもどきをささっと美味しく食べたい！
でも焼いて醤油と生姜はつまらない…
と適当に作りました。