ニッスイ「活ちくわ」で☆カレーうどん☆
☆★ミルクティ★☆ @cook_40112368
ちくわさえあれば、お肉がなくてもおいしいカレーうどんができます♪
調理時間も短いですよ～。ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにちくわを使った、ヘルシーレシピを考えてみました。
ニッスイ「活ちくわ」で☆カレーうどん☆
ちくわさえあれば、お肉がなくてもおいしいカレーうどんができます♪
調理時間も短いですよ～。ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにちくわを使った、ヘルシーレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したのはこちら、ニッスイ「活ちくわ」です。
-
- 2
Ｂを練り合わせておきます。
Ａを適量加えて溶きのばしておきます。 - 3
ちくわは食べごたえを出すため、大きめの斜め切りにします。
- 4
たまねぎは３ミリぐらいの幅に縦に切ります。なすは大きめの角切りにします。
- 5
鍋にサラダ油をひいてたまねぎを炒めます。透き通ってきたらなすを加え、全体に油がまわるように足してしてさらに炒めます。
- 6
５に残ったＡとちくわを加えて中火で煮立てます。
- 7
６に２を万能こし器でこしながら入れます。全体にとろみがつくまで煮ます。
- 8
うどんを湯通しして器に入れて、アツアツの７をかけてできあがり☆
コツ・ポイント
だし汁は少し濃い目に作っておいた方が断然、和風ぽくなっておいしいです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18480976
