あったか☆とろろなめ茸冷麦
kiyofish @cook_40154286
冷麦なのにあったか～いｗ
とろろ＆なめ茸のつるりん食感がGood！
激簡単スピードレシピで1人ゴハンにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
夏に買った冷麦がまだ沢山余ってるので、秋・冬でも食べられるあったかい麺に使おうと思って考えました。
あったか☆とろろなめ茸冷麦
冷麦なのにあったか～いｗ
とろろ＆なめ茸のつるりん食感がGood！
激簡単スピードレシピで1人ゴハンにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
夏に買った冷麦がまだ沢山余ってるので、秋・冬でも食べられるあったかい麺に使おうと思って考えました。
作り方
- 1
冷麦を規定の時間よりほんのちょっと短めに茹でる
- 2
丼に麺つゆ(濃縮)を入れて、熱湯を注いでお好みの味に薄める
- 3
冷麦が茹で上がったらザルで湯切りして、丼の中へザブッと入れる
- 4
とろろ、なめ茸、刻み葱、すりゴマをトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツもポイントもありませ～んｗｗｗ
今回も分量テキトーでゴメンなさい(汗)
辛いの好きな方は七味唐辛子とかかけると美味しいかも！
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トロロにはなめ茸と青ネギを！なめ茸好きなお子様ならトロロが苦手でも食べやすいかと思います！おつまみはもちろんご飯にも♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481017
