CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホッとするやさしい味 いり豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホッとするやさしい味 いり豆腐-レシピのメイン写真

ホッとするやさしい味 いり豆腐

みらくみらく
みらくみらく @cook_40155601

おいしくてヘルシー、やさしい味♪
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる味なので覚書として。

おいしくてヘルシー、やさしい味♪
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる味なので覚書として。

もっと読む

ホッとするやさしい味 いり豆腐

みらくみらく
みらくみらく @cook_40155601

おいしくてヘルシー、やさしい味♪
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる味なので覚書として。

おいしくてヘルシー、やさしい味♪
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる味なので覚書として。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • 木綿豆腐 1丁
  • ひき肉(鶏もも推奨) 100g
  • しょうが 少々
  • 長ねぎ 1/2本
  • にんじんなどお好みの具 好きなだけ
  • 卵 2コ
  • 塩 小1/2
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • ごま油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。
    しょうがは細切りorすりおろす。
    他の具も食べやすい大きさに切っておく。
    卵を溶いておく。

  2. 2

    ひき肉としょうがを炒める(中火)。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら他の具も投入、炒めて水分を飛ばす。

  4. 4

    豆腐を手でちぎりながら投入or投入してから木べらなどでつぶしながら混ぜる。

  5. 5

    ごま油以外の調味料を入れる。

  6. 6

    溶き卵を入れ、ドロっとした部分がなくなったらごま油少々をまわしかけて出来上がり!

コツ・ポイント

調理は全工程中火程度で良いと思います。弱すぎると水分が飛ばず水っぽくなってしまいます。

具は自由にアレンジOK。写真ではにんじんときくらげを入れています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みらくみらく
みらくみらく @cook_40155601
2009/03/24 12:19に公開
「安」「早」「旨」「できれば低カロ」な料理・スイーツ作りが好きです。 簡単得意料理を増やしていきたい~! 文句言わずに何でも食べてくれる夫に感謝。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒り豆腐 ひき肉 にんじん 鶏もも肉 卵 もめん豆腐 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ひき肉と大豆の和風キーマカレー☆
  2. さつまいもご飯 とふかしいも
  3. 白子とかぼちゃの味噌汁
  4. 豆腐とまいたけの白だし煮
  5. ゴボウと豚ひき肉のコク旨きんぴら
  1. 切干大根のシーマヨ和え
  2. チキンライス(炊飯器で炊くだけ簡単!)
  3. 簡単♪ホタテ缶で作る中華フワフワ卵スープ
  4. 簡単 ハムたまご弁当
  5. サンマの蒲焼き缶で!簡単炊き込み御飯
  1. WBC 連覇記念! Wビーフカツ
  2. そらまめとホタルイカのパスタ レモン風味
  3. 美味しいトマトソースのアマトリチャーナ
  4. カステラスク(゚∀゚)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481099
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close