あぶらカレイと野菜の中華蒸し
ミホネエ @cook_40037695
材料をビニールに入れて下味つけて、電子レンジでチン！ ヘルシーなお魚の中華風蒸し煮ができました
このレシピの生い立ち
紹興酒が当ったので、ヘルシー料理を作ってみました
あぶらカレイと野菜の中華蒸し
材料をビニールに入れて下味つけて、電子レンジでチン！ ヘルシーなお魚の中華風蒸し煮ができました
このレシピの生い立ち
紹興酒が当ったので、ヘルシー料理を作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
・合わせ調味料を作る
・あぶらカレイは骨がある場合は出来るだけ取り除き食べやすい大きさにする - 2
野菜はシメジにあわせて全て３cmくらいの千切りにしておく
豆苗は３等分の長さにしておく - 3
ビニールに具材を入れ、合わせ調味料を流しいれて軽く混ぜ合わせ１０分以上置いておく
- 4
クッキングシートに、魚→野菜の順に乗せて包む
- 5
耐熱皿にのせて、電子レンジ６００Ｗで７～８分
出来上がりです♪
コツ・ポイント
冷凍のあぶらカレイは骨がある場合があるので、出来るだけ取り除いておくと良いと思います。
クッキングシートに包まなくても、ラップでもＯＫ（ラップは器の淵につけないで具材に乗せるように）
加熱時間は調節してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481397
