水切りヨーグルトパイ

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かぼちゃやパインと一緒に水切りヨーグルトを包んで揚げると、クリームチーズの様な濃厚な風味になっておすすめです!
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを揚げたら美味しいかも!?と思い作ってみました。
水切りヨーグルトパイ
かぼちゃやパインと一緒に水切りヨーグルトを包んで揚げると、クリームチーズの様な濃厚な風味になっておすすめです!
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを揚げたら美味しいかも!?と思い作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃをレンジや蒸し器でやわらかくしてマッシュし、砂糖を混ぜる。(皮も入れて栄養も取りましょう!)
- 2
パインは水気をふき取っておく。
- 3
餃子の皮の上に大さじ1くらいのかぼちゃ餡をのせ、その上に大さじ1/2くらい水切りヨーグルトをのせる。
- 4
餃子の皮の淵一周に水をつけてもう一枚餃子の皮をのせて淵を手でギュッととじる。
- 5
パインの場合は穴の中央に水切りヨーグルトを入れて同じように作る。パインが大きくて入らない場合はカットして入れる。
- 6
全て作り終えたらこんがり揚げて出来上がり!
コツ・ポイント
中までじっくり火を通す必要はないので、餃子の皮に色がついたらOKです。
その他に、りんごや餡子などを入れても美味しいと思います。
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