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じゃがいもとベーコンのジェノベーゼパスタ
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じゃがいもとベーコンのジェノベーゼパスタ-レシピのメイン写真

じゃがいもとベーコンのジェノベーゼパスタ

Amaranth2
Amaranth2 @cook_40056691

このバジルペーストで本格の味に。

このレシピの生い立ち
バジルが好きでジェノベーゼを作りました。
今バジルを栽培中で今度は自家製を作ってみたい。

このバジルペーストで本格の味に。

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バジルが好きでジェノベーゼを作りました。
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じゃがいもとベーコンのジェノベーゼパスタ

Amaranth2
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このバジルペーストで本格の味に。

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バジルが好きでジェノベーゼを作りました。
今バジルを栽培中で今度は自家製を作ってみたい。

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今バジルを栽培中で今度は自家製を作ってみたい。

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材料

  • パスタ 100g
  • じゃがいも 小1個
  • ベーコン 4枚程
  • バジルペースト 大さじ4杯
  • オリーブオイル 大さじ3杯
  • にんにくスライス 1片
  • パルメザンチーズ(粉) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    スライスしたじやがいもを固めに茹でる。

  2. 2

    ベーコンは5㎜ほどに切る。
    にんにくは薄くスライス。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを入れ香りが出たらじゃがいもを焼きつけパスタを投入。

  4. 4

    3にバジルペーストとパルメザンチーズ大さじ4杯を絡ませる。
    今回はバジルペーストを使いました。
    美味しいです。

    • じゃがいもとベーコンのジェノベーゼパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンにオリーブオイルを入れ温まる前ににんにくを入れる。

じゃがいもは一口大にしてもよいです。

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Amaranth2
Amaranth2 @cook_40056691
2013/05/24 06:07に公開
忙しい主婦が作るので簡単料理が多いが休日は時間をかけた料理も。
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン じゃがいも

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