卵は容器に割り入れ、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

熱した玉子焼きパンに油を薄く敷く。

1の卵液を全部入れ、全体を軽く混ぜる。

半熟になったらスライスチーズを巻き始め側寄りにのせる。

海苔は半分に切り、チーズの上に並べてのせる。

端から卵を巻いて行ったら出来上がり。