キャベツとソーセージを適当な大きさに切ります。

ボールに粉と水を入れてかき混ぜ、キャベツとソーセージ、卵、とろけるチーズを加えよく混ぜ合わせる。

フライパンに油を引き、混ぜ合わせた生地を流し入れ弱火で3分、ひっくり返して2分焼きます。

美味しそうな焼き色が付いて、中まで火が通ったら出来上がりでーす♪
お皿に盛り好きなソース、マヨネーズをかけて下さい。