ちくわチーズ揚げ

ママちゃん24
ママちゃん24 @cook_40108235

ちくわとチーズがベストマッチ酒のツマミに簡単 美味しい 間違いなし!
このレシピの生い立ち
昔 おばあちゃんが よく作ってくれました。

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材料

  1. 焼きちくわ 2本
  2. チーズ 1と1/3枚
  3. 天ぷら粉 大さじ2杯
  4. 大さじ2杯
  5. 青のり 少々
  6. 揚げ油 適量
  7. レモン 1切れ

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切ります。
    チーズ1枚を三等分に切りちくわに詰める。

  2. 2

    チーズを詰めたら 斜めに切ります。

  3. 3

    大さじ2杯の天ぷら粉に大さじ2杯の水を入れ かき混ぜ
    青のりを少々いれて衣を作る。

  4. 4

    ちくわに衣をまぶし油であげる。少し焦げ目がついたら出来上がり。

  5. 5

    レモンを添えて 醤油で召し上がれ。

コツ・ポイント

醤油を掛けて食べると美味しいです。

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レシピ作者

ママちゃん24
ママちゃん24 @cook_40108235
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居酒屋 を 経営してます。これからは、どんどん、店で出している メニューを載せていきたいと思います。
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