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チーズ入りちくわの磯部揚げ
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チーズ入りちくわの磯部揚げ-レシピのメイン写真

チーズ入りちくわの磯部揚げ

しろいの大好き
しろいの大好き @cook_40055606

ちくわの中からチーズがとろ~っ♪子供も大好き!おつまみにも!簡単美味しい磯部揚げ。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなちくわの磯部揚げ。チーズ入れたらますます喜ぶけど、入れやすくてたっぷり入れらるチーズってどれだろう??いろいろ試した結果、クラフトさんの切れてるチーズが一番!しかもチェダー入りのしましまのは見た目もキレイです♪

ちくわの中からチーズがとろ~っ♪子供も大好き!おつまみにも!簡単美味しい磯部揚げ。
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しろいの大好き
しろいの大好き @cook_40055606

ちくわの中からチーズがとろ~っ♪子供も大好き!おつまみにも!簡単美味しい磯部揚げ。
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子供たちが大好きなちくわの磯部揚げ。チーズ入れたらますます喜ぶけど、入れやすくてたっぷり入れらるチーズってどれだろう??いろいろ試した結果、クラフトさんの切れてるチーズが一番!しかもチェダー入りのしましまのは見た目もキレイです♪

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材料

2人前
  • ちくわ 8本
  • 切れてるチーズ 6枚
  • 天ぷら粉 60g
  • 水 100cc
  • 青のり 小さじ1~2
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    切れてるチーズを1枚を縦に3つに切り、ちくわに詰める。

  2. 2

    チーズを詰めたちくわを3つに切る。

  3. 3

    天ぷら粉に水と青海苔を加え、よく混ぜて衣を作る。

  4. 4

    ちくわに衣をつける。特にチーズの面にはしっかりつける。

  5. 5

    サラダ油を180℃に熱して、4を揚げる。衣がカリカリになったら、すぐに油から上げる。

コツ・ポイント

切れてるチーズが一番詰めやすいし、効率的にたっぷり詰められます。衣が薄すぎるとチーズが漏れやすいので、ちくわのチーズを詰めた面はしっかり衣をつけましょう。揚げる時は手早く揚げて、チーズの流出を最小限に!

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しろいの大好き
しろいの大好き @cook_40055606
2014/07/10 21:01に公開
働きながら主婦してるので、簡単にできて家族が喜ぶレシピを日々研究中!
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ ちくわ テンプラ粉

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