ワンタンのチーズ揚げ
チョコ＆マロン @cook_40096578
子供のおやつに、ビールのおつまみに
簡単にすぐ出来ます！ 2015/8人気検索１位になりました！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
私が幼少の頃母がよくつくってくれた大好きなレシピです。
揚げたては手がとまりません。。
ワンタンのチーズ揚げ
子供のおやつに、ビールのおつまみに
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このレシピの生い立ち
私が幼少の頃母がよくつくってくれた大好きなレシピです。
揚げたては手がとまりません。。
作り方
- 1
材料はこれだけ。
チーズはとろけないプロセスチーズがお勧めです -
- 2
チーズを棒状に切ります
-
- 3
ワンタンの皮にチーズをのせくるくるっと巻き、巻き終わりは少量の水をつけて止めます
-
- 4
１６０度ぐらいの油で揚げます
- 5
最後の塩を軽くふって出来上がり！
-
コツ・ポイント
あまり高温であげると気泡みたいのがでちゃうので
中温ぐらいがいいです。
とろけるチーズだと油の中にチーズが全部出てしまうのでプロセスチーズがお勧めです
時間がたったらふにゃっとなるのでﾄｰｽﾀｰなどで温めてください
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