卵焼きのフライパンでバナナケーキ

プリティトッシー @cook_40049287
ホットケーキmixで簡単おやつを作りました。火の通ったバナナがカスタードクリームのように優しい甘さでおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供たちが小さいころよくホットケーキ焼きました。今回は想いだしてバナナケーキを焼いてみました。
今、またパンケーキがブームのようですね。
チョコレートソースをかけたり、
アイスクリームを添えたり、アレンジしてみてはいかがでしょう?
卵焼きのフライパンでバナナケーキ
ホットケーキmixで簡単おやつを作りました。火の通ったバナナがカスタードクリームのように優しい甘さでおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供たちが小さいころよくホットケーキ焼きました。今回は想いだしてバナナケーキを焼いてみました。
今、またパンケーキがブームのようですね。
チョコレートソースをかけたり、
アイスクリームを添えたり、アレンジしてみてはいかがでしょう?
作り方
- 1
バターをボールに入れて室温で柔らかくして、砂糖を入れて良く混ぜておきます。
- 2
1のボールにホットケーキmixと牛乳、卵を入れてよくまぜます。
- 3
卵焼き器を熱して油をひき一度火から離します。余分な油をキッチンペーパーで吸い取ったら、2を半量流し込みます。
- 4
表面がぽつぽつ穴が開いてきたらスライスしたバナナを全体に埋め込み、裏返して竹串に何もつかなくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
四角く焼きたかったので卵焼き器を使いましたが、
テフロンの丸いフライパンで作ってもいいと思います。
焦がさないように、火加減に注意してください。
冷ましてから切り分け、粉砂糖をかけると素敵なデザートになります。
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