おからクッキー

Name: おからクッキー
Yield: 直径5センチが15～16個
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 80グラム; 卵 1個; 無塩バター 100グラム; 砂糖 90グラム; 小麦粉 100グラム

唯千佳 @cook_40170394

しっとり、さくさくしていて病み付きになります♪

材料費も時間もそんなにかからないので
是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
つい大量におからを買ってしまったので、クッキーに
簡単で美味しいので我が家では好評

とりあえず妹のおやつになる予定
一応レシピのっけます♪

しっとり、さくさくしていて病み付きになります♪

とりあえず妹のおやつになる予定
一応レシピのっけます♪

おからクッキー

唯千佳 @cook_40170394

しっとり、さくさくしていて病み付きになります♪

とりあえず妹のおやつになる予定
一応レシピのっけます♪

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一応レシピのっけます♪

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材料

直径5センチが15～16個

おから 80グラム
卵 1個
無塩バター 100グラム
砂糖 90グラム
小麦粉 100グラム

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作り方

1

おからをフライパンでぱらぱらとするまで弱火で炒る
2

ボウルに無塩バターと砂糖をいれ、全体が白くなるまで混ぜる
3

それに卵をいれ、混ぜたら、炒ったおからと小麦粉をいれ、木ベラでさっくり切るように混ぜる
4

まとまってきたら、ラップに包み、30分間冷蔵庫で寝かせる
5

4の生地を15から16に分け形を整える
その間にレンジを170度に暖めること
6

鉄板に並べ、レンジの中段で15分から17分焼く

コツ・ポイント

おからを炒るときに、おからを焦がさないようにすること
水分が減ると焦げやすくなるので注意

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つくれぽ

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唯千佳 @cook_40170394

2010/10/12 08:33に公開

専門学生になりました弁当、夕食作りに専念中美味しい料理が作れるように修行してます

このレシピのキーワード

クッキーおから卵小麦粉

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