おからクッキー
唯千佳 @cook_40170394
しっとり、さくさくしていて病み付きになります♪
材料費も時間もそんなにかからないので
是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
つい大量におからを買ってしまったので、クッキーに
簡単で美味しいので我が家では好評
とりあえず妹のおやつになる予定
一応レシピのっけます♪
おからクッキー
しっとり、さくさくしていて病み付きになります♪
材料費も時間もそんなにかからないので
是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
つい大量におからを買ってしまったので、クッキーに
簡単で美味しいので我が家では好評
とりあえず妹のおやつになる予定
一応レシピのっけます♪
作り方
- 1
おからをフライパンでぱらぱらとするまで弱火で炒る
- 2
ボウルに無塩バターと砂糖をいれ、全体が白くなるまで混ぜる
- 3
それに卵をいれ、混ぜたら、炒ったおからと小麦粉をいれ、木ベラでさっくり切るように混ぜる
- 4
まとまってきたら、ラップに包み、30分間冷蔵庫で寝かせる
- 5
4の生地を15から16に分け形を整える
その間にレンジを170度に暖めること - 6
鉄板に並べ、レンジの中段で15分から17分焼く
コツ・ポイント
おからを炒るときに、おからを焦がさないようにすること
水分が減ると焦げやすくなるので注意
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*おいしくさくさくおからクッキー* *おいしくさくさくおからクッキー*
2013.5.7話題入りありがとう。がりがりでなく、さくさくおいしい。コーンスターチでさくさくUP!!腹持ちよし◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482871
