シンプルおやつ♪さつまいもプリッツ
おいもの素朴なあまさと、ちょっと硬めのざくざく感♪材料も手順も超シンプルで卵＆乳不使用です。小さいこどものおやつにも。
このレシピの生い立ち
買ってきて食べたさつまいも味のクッキーがおいしくて、同じようなものが作れないかなーと、 原材料の表示をヒントに作ってみました。こどもといっしょに作れて、安心して食べさせられる、お気に入りのおやつです。
シンプルおやつ♪さつまいもプリッツ
おいもの素朴なあまさと、ちょっと硬めのざくざく感♪材料も手順も超シンプルで卵＆乳不使用です。小さいこどものおやつにも。
このレシピの生い立ち
買ってきて食べたさつまいも味のクッキーがおいしくて、同じようなものが作れないかなーと、 原材料の表示をヒントに作ってみました。こどもといっしょに作れて、安心して食べさせられる、お気に入りのおやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをやわらかくなるまで蒸し、皮をむいて、100グラムぐらい取ります。残りはお味噌汁にでも。
- 2
さつまいもと砂糖と塩（ひとつまみ）をジップロックの袋にいれて、ひたすらもみもみ。←こどもに任せると楽ちんです(笑)
- 3
サラダ油と水(大さじ１)を入れてもみもみ。
- 4
粉を投入。全体がなじむまで、またもみもみ。←こどもの出番
- 5
(補足)使うさつまいもによって水分量が異なるので、生地がまとまらないときは水か牛乳を少し足してください。
- 6
全体がひとまとまりになったら、厚さ3ミリくらいにのばし、包丁で幅3ミリくらいに切ります。長さはお好みで。
-
- 7
180℃に予熱したオーブンで18～20分焼けばできあがり♪
-
- 8
(補足)焼き時間は太さやレンジの性能によるので、焼き色などを見て適宜調節してください。
- 9
(補足)生地を細く切ったあと、りぼん型や文字などにもできます。6の写真参照。ケーキのデコレーションに使えます♪
- 10
(補足)型ぬきする場合は1～2ミリの薄焼きがおいしいです。焼き時間は少し短めで。
コツ・ポイント
かたいので、太くなりすぎないよう気をつけてください(*^^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
