豚肉ときのこの中華風混ぜご飯

Name: 豚肉ときのこの中華風混ぜご飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗3杯弱; 豚薄切り肉 100g; しいたけ 3枚; しめじ 半ﾊﾟｯｸ; ☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小2; ☆醤油 小2; ☆ｽｰﾌﾟ(ｳｪｲﾊﾟｰでも鶏ｶﾞﾗでも中華風のもの) 1/2ｶｯﾌﾟ; ☆塩 少々; ごま油 小1

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

炊き込みとは違う美味しさ♪これだけでお肉も野菜も☆飲み会のｼﾒにも！
このレシピの生い立ち
混ぜご飯とか嫌いなばあちゃんでも食べてくれたから(∩▽`*)

豚肉ときのこの中華風混ぜご飯

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

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材料

2人分

ご飯茶碗3杯弱
豚薄切り肉 100g
しいたけ 3枚
しめじ半ﾊﾟｯｸ
☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ小2
☆醤油小2
☆ｽｰﾌﾟ(ｳｪｲﾊﾟｰでも鶏ｶﾞﾗでも中華風のもの) 1/2ｶｯﾌﾟ
☆塩少々
ごま油小1

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作り方

1

温かいご飯をﾎﾞｳﾙに用意する。豚肉、しいたけ、しめじｶｯﾄする。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油熱し豚肉炒め,しいたけ、しめじ炒める。☆を加える。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに汁気がなくなるまで炒めあわせ、火を止め,ご飯に具をいれ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ｽｰﾌﾟと混ぜた調味料で、具に味がしみこむように完全に汁気がなくなるまで煮込むことです(*･∀･*)

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2010/10/13 22:42に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

このレシピのキーワード

ご飯鶏肉シメジしいたけ豚薄切り肉

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