青梗菜と油揚げのゴマドレあえ☆

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463

あと一品欲しい時に、ぜひどうぞ(●´З｀●)
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピを、簡単にアレンジしてみました(｡>∀<｡)

青梗菜と油揚げのゴマドレあえ☆

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材料

2人分
  1. 青梗菜 1株〜2株
  2. 油揚げ 1枚〜2枚
  3. 市販のゴマドレッシング 適量
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜は3cmぐらいの長さに切り、根元は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油揚げは、縦半分に切って、1cm幅ぐらいに切る。

  3. 3

    沸騰したお湯に塩を少々入れて、青梗菜の根元を先に入れ、数秒後に葉の部分と油揚げを一緒にさっとゆでる。

  4. 4

    冷めたら、絞ってゴマドレッシングをかければ完成☆

コツ・ポイント

青梗菜から水が出るので、よく絞って下さいね(b'3`*)
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