豚肉のインゲンロール照り焼き

豚肉のインゲンロール照り焼き

ぽんつ♪ @cook_40058848

モニター用に作りました。
とっても簡単です。焼くまで5分かかりません！
このレシピの生い立ち
スーパーで豚肉が安く売ってたので。
それと紹興酒のモニターのためです。

モニター用に作りました。
とっても簡単です。焼くまで5分かかりません！
このレシピの生い立ち
スーパーで豚肉が安く売ってたので。
それと紹興酒のモニターのためです。

豚肉のインゲンロール照り焼き

ぽんつ♪ @cook_40058848

モニター用に作りました。
とっても簡単です。焼くまで5分かかりません！
このレシピの生い立ち
スーパーで豚肉が安く売ってたので。
それと紹興酒のモニターのためです。

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スーパーで豚肉が安く売ってたので。
それと紹興酒のモニターのためです。

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材料

2人前

豚肉（薄切り） 5〜6枚
いんげん（冷凍でも） 15〜18本
タカラの紹興酒大さじ1
塩こしょう少々
照り焼きソース大さじ2

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作り方

1

豚肉を一枚ずつ広げて、塩こしょうを振る。
インゲンを3本ずつ置き、くるくる巻いていく。
2

巻いたところを下にして、油を熱したフライパンの中火でしっかり焼き目をつける。
3

焼き目がついたら、紹興酒を入れて、ふたをして弱火で中まで火を通す。
（だいたい4〜5分くらい？）
4

中まで火が通ったらふたを開け、照り焼きソースをからめる
できあがり♬

コツ・ポイント

紹興酒と照り焼きソースを入れる前にキッチンペーパーでフライパンの余分な油を拭き取っておくといいと思います。
照り焼きソースは市販のものです。

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