早煮豆
チョコ・メル @cook_40054127
普通のお鍋で、下ごしらえを含めても30分で出来上がり！ ツナ缶利用で子どもにもうける味つけです
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
蒸し大豆の美味しさを知ってから煮豆はいつもこの煮方です(*^_^*)
沢山煮てお弁当にも助かります！
早煮豆
普通のお鍋で、下ごしらえを含めても30分で出来上がり！ ツナ缶利用で子どもにもうける味つけです
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
蒸し大豆の美味しさを知ってから煮豆はいつもこの煮方です(*^_^*)
沢山煮てお弁当にも助かります！
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を110ccのぬるま湯で戻す。
時間がない時は砂糖小さじ1/2を混ぜ500wレンジでラップをして90秒チン - 2
人参は縦1/8のスティックにしてから2㍉幅の小口切り、戻し椎茸は1㌢四方に、中鍋に醬油を除いた材料を全て入れて、中火に…
-
- 3
蓋をして、時々かき混ぜながらグツグツとなって10分、醬油を入れる。
-
- 4
また蓋をして火加減ほそのまま、時々かき混ぜながら10分くらい煮る。煮汁が無くなる手前で火を止める。出来上がり！
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- 5
お弁当にも助かります(*^_^*)
-
コツ・ポイント
蒸し大豆を使う事で煮豆が早く出来ます。
水煮大豆でもOKです。
我が家は蒸し大豆を保存食として常備しています。そのまま食べても美味しいです。
サラダやスープ、色々使えて便利です
(*^_^*)
つくれぽ
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