なめらか★簡単パウンドケーキ
簡単でしっとりなめらかな出来上がりです(^O^)
このレシピの生い立ち
簡単でしっとりなめらかな出来上がりですよ(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵、砂糖をハンドミキサーでつのが軽く垂れるくらい泡立てる。
- 2
バターを耐熱容器に入れラップをせずに500Wで１分半。終わったらオーブンを１８０度に余熱
- 3
１に薄力粉をふるいながら３回に分けてくわえます。そのつど切るようにさっくり混ぜます
- 4
生クリームを３回に分けてそのつど切るようによく混ぜます。なめらかになります
- 5
最後に溶かしておいたバターを３回に分けてくわえてそのつど切るように混ぜしっかり混ぜましょう
- 6
パウンド型にクッキングシートを敷き生地を流し10cmくらい上から５回ほど落とし空気を抜きましょう
- 7
オーブンで３５分スタートです(^O^)
- 8
終わったらあら熱をとりラップにくるみ冷蔵庫へ１時間★取り出し半日常温で放置で濃厚しっとりなめらか出来上がり★
コツ・ポイント
しっかり空気を抜かないと写メみたいになります(^O^)(笑)
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