じゃがいもとベーコンの洋風きんぴら
バター風味♪お弁当にも(^o^)
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夫のお弁当によく作っています。
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じゃがいもは4~5ミリの棒状に切って水にさらします。ベーコンは約1センチ幅に切ります。
じゃがいもの水を切って、ラップをふんわりかけてレンジで4分30秒加熱します。(500W)
フライパンにベーコンを入れて弱火で炒めます。ベーコンから油をじわじわ出しながらゆっくりと、焦げないように♪
次に加熱したじゃがいもと☆をフライパンに加えて、優しく混ぜながら炒めます。
汁気がなくなればOKです。
加熱時間は500Wの場合ですので、お手持ちのレンジで加熱時間を調整して下さいね。じゃがいもを炒め過ぎると折れてしまうので気を付けて下さい。
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