大きめの鍋にお湯を沸かし、パスタを茹で始めます。

ベーコンは１ｃｍ位の幅に切り、ボールに卵黄、粉チーズ、牛乳　分量の半分（２分の１カップ）を混ぜあわせておきます。

フライパンを熱し、マーガリンを入れ溶けたらベーコンを軽く炒めます。次に残り牛乳をいれ、塩コショウで味付けをします。

パスタが茹で上がったら、フライパンにいれ混ぜあわせます。火を止め余熱でボールの材料を入れ絡めます。

お皿に盛り、粗挽き胡椒をかけ召し上がれ〜。お好みで粉チーズもどうぞ！