メキシカン風スパムライスプレート
kiyofish @cook_40154286
手抜きスピードレシピだけど、バランス良く大皿一枚で立派なゴハンに♪
色もカラフルでいいでしょ？
分量は全てお好みで！
このレシピの生い立ち
スパム＋冷蔵庫にある物を使って簡単にすぐ出来て洗い物の少ないゴハンレシピが出来ないかなぁと思って、テキトーに編み出しました(笑)
メキシカン風スパムライスプレート
手抜きスピードレシピだけど、バランス良く大皿一枚で立派なゴハンに♪
色もカラフルでいいでしょ？
分量は全てお好みで！
このレシピの生い立ち
スパム＋冷蔵庫にある物を使って簡単にすぐ出来て洗い物の少ないゴハンレシピが出来ないかなぁと思って、テキトーに編み出しました(笑)
作り方
- 1
スパムは1cm角くらいに切り、レタスは洗って一口大にちぎっておく
- 2
フライパンにバターを溶かし、ミックスベジタブルを冷凍のままダーッと入れて、塩胡椒＆顆粒コンソメで軽く味付けながら炒める
- 3
ミックスベジタブルが溶けた頃、スパムもダーッと入れてこんがりと焼色が付くまで炒める
- 4
大皿にご飯を平たく丸くよそい、その上にレタス、炒めたスパム＆ミックスベジタブルを乗せてサルサソースをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
辛いの好きな方はタバスコ等のホットソースをかけると更に美味(旦那談)。
分量計って作るの苦手で、全部テキトーですみません(汗)
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