クック膳★ホタテとキャベツの味噌バター
ホタテは、ベビーホタテを使っています。
キャベツの甘みとホタテの美味しいお出汁が
味噌バターとも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
お味噌とバターは相性が良く、ベビーホタテともよく合います。
イカを使って作った事があったけど、そちらも美味しかったです。
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-397.html
クック膳★ホタテとキャベツの味噌バター
ホタテは、ベビーホタテを使っています。
キャベツの甘みとホタテの美味しいお出汁が
味噌バターとも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
お味噌とバターは相性が良く、ベビーホタテともよく合います。
イカを使って作った事があったけど、そちらも美味しかったです。
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-397.html
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、洗って太めの千切りにしてクック膳の本体に入れる。
- 2
あさつきは小さく斜め切りにして2/3の量をキャベツの上に乗せる。
- 3
ボウルに 【調味料】の■を混ぜ合わせ、ベビーホタテを入れて合わせる。
キャベツの中心をあけて上に調味料ごと乗せる。 - 4
クック膳の 中フタを「閉」にして、外フタをしてレンジで６分間加熱をします。
- 5
加熱が終わったら取り出してよく混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
- 6
バターを千切って入れて、再びフタをしてレンジで１分間加熱をします。
- 7
器に盛り付けて、残りのあさつきを散らして出来上がりです♪
- 8
★★5００Ｗの電子レンジ使用で、合計の過熱時間は、７分になります。加熱時間は加減して下さい★★
コツ・ポイント
★このレシピは、5００Ｗの電子レンジ使用です。
★キャベツから水分がたくさん出るので、味付けはちょっと濃いめでＯＫ！
★キャベツは加熱すると萎んでしまうので 本体に「７分目位」まで入っていても大丈夫です。
キャベツはたっぷり♪
つくれぽ
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