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お豆腐で♪きな粉マフィン♥
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お豆腐で♪きな粉マフィン♥-レシピのメイン写真

お豆腐で♪きな粉マフィン♥

++にゃら++
++にゃら++ @cook_40043782

表面さくっ中ふわっ…美味しいですよ(´・ω・`)♥
材料はキッチンにあるものばかりだから、いつでも作れます。
このレシピの生い立ち
きな粉がいっぱいあって…賞味期限ぎりぎりのお豆腐があって…誕生(・∀・)

表面さくっ中ふわっ…美味しいですよ(´・ω・`)♥
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お豆腐で♪きな粉マフィン♥

++にゃら++
++にゃら++ @cook_40043782

表面さくっ中ふわっ…美味しいですよ(´・ω・`)♥
材料はキッチンにあるものばかりだから、いつでも作れます。
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きな粉がいっぱいあって…賞味期限ぎりぎりのお豆腐があって…誕生(・∀・)

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材料はキッチンにあるものばかりだから、いつでも作れます。
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材料

8個分
  1. 豆腐 100g
  2. 砂糖 50g
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 60ml
  5. サラダ油 30ml
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  8. きな粉 30g
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作り方

  1. 1

    豆腐を滑らかになるまで混ぜる。砂糖→卵→牛乳→サラダ油の順に加え、その都度混ぜる。

    • お豆腐で♪きな粉マフィン♥作り方1写真
  2. 2

    薄力粉・BP・きな粉を入れて、ゴムべらor木べらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • お豆腐で♪きな粉マフィン♥作り方2写真
  3. 3

    180度に温めておいたオーブンで25分くらい焼く。完成♡

    • お豆腐で♪きな粉マフィン♥作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐を滑らかにすること♪
粉類を入れてからは混ぜすぎ注意♪

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++にゃら++
++にゃら++ @cook_40043782
2009/04/06 10:36に公開
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