残り野菜でサラダスパ☆

エイトビート
エイトビート @cook_40170515

冷蔵庫に残っている野菜やお肉を使い切って、ヘルシーにおいしくできちゃいました♪
このレシピの生い立ち
パスタと冷蔵庫の余り野菜でもう一品作りたいなと考えました♬市販のドレッシングでもおいしくいけると思います。

残り野菜でサラダスパ☆

冷蔵庫に残っている野菜やお肉を使い切って、ヘルシーにおいしくできちゃいました♪
このレシピの生い立ち
パスタと冷蔵庫の余り野菜でもう一品作りたいなと考えました♬市販のドレッシングでもおいしくいけると思います。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 一人分
  2. 豚バラ肉(他の料理の余り) 50g
  3. 余り野菜 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. お湯 50cc

作り方

  1. 1

    余り野菜を食べやすい大きさに切り、電子レンジで1分加熱して冷やしておく。

  2. 2

    パスタを時間通り茹でる。牛乳を少し入れるとパスタが引っ付きにくいです。

  3. 3

    鶏ガラスープをお湯でとき、醤油とごま油を入れて冷やしておく。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら冷水で冷やしお皿に盛る。1の野菜や余りお肉等をのせてドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングはかなりのさっぱり目です。マヨネーズソースでも美味しそうです。冷蔵庫がいっぺんにきれいになる優れものです。

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最近料理を始めたのですが、ほとんどクックパッドをみながら作っています。これからはあるものでおいしく作っていき、自分のオリジナル創作料理にも挑戦していきたいです。
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