ご飯に合う!豆腐グラタン

メガ盛り @cook_40082563
グラタンなのにめちゃくちゃご飯に合う!
和風なのに洋風テイストな一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた豆腐グラタンが美味しくて、自分でアレンジしてみました(*^^*)
ご飯に合う!豆腐グラタン
グラタンなのにめちゃくちゃご飯に合う!
和風なのに洋風テイストな一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた豆腐グラタンが美味しくて、自分でアレンジしてみました(*^^*)
作り方
- 1
豆腐をスプーンなどで潰しながらマヨネーズと混ぜる。お好みの粗さで大丈夫です(*^^*)
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、挽き肉・ほうれん草、味噌を炒め合わせ、塩コショウで味を整える。
- 3
2を1と混ぜ合わせ、お皿に二等分する。
- 4
チーズを散らして、220℃のオーブンで15〜20分、焼き目が付くまで焼く。
- 5
パセリを散らして完成です(*^^*)
コツ・ポイント
簡単なので特にありません(^-^)
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