ご飯に合う！豆腐グラタン

ご飯に合う！豆腐グラタン-レシピのメイン写真

ご飯に合う！豆腐グラタン

メガ盛り @cook_40082563

グラタンなのにめちゃくちゃご飯に合う！
和風なのに洋風テイストな一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた豆腐グラタンが美味しくて､自分でアレンジしてみました(*^^*)

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グラタンなのにめちゃくちゃご飯に合う！
和風なのに洋風テイストな一品です(*^^*)
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材料

多目の２人分

絹豆腐一丁
ほうれん草一袋
豚挽き肉 200g
とろけるチーズお好きなだけ
マヨネーズ大さじ１.５
味噌大さじ１.５
塩こしょう少々
オリーブオイル適量
パセリ少々

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作り方

1

豆腐をスプーンなどで潰しながらマヨネーズと混ぜる｡お好みの粗さで大丈夫です(*^^*)
2

フライパンにオリーブオイルをひき､挽き肉･ほうれん草､味噌を炒め合わせ､塩コショウで味を整える。
3

２を１と混ぜ合わせ､お皿に二等分する｡
4

チーズを散らして､220℃のオーブンで15〜20分､焼き目が付くまで焼く｡
5

パセリを散らして完成です(*^^*)

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^-^)

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メガ盛り

メガ盛り @cook_40082563

2012/02/28 11:18に公開

お料理大好き食べるのはもっと好き安くて美味しいレシピを研究中の大学生です

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このレシピのキーワード

豆腐グラタンご飯ほうれん草豚ひき肉絹ごし豆腐チーズ味噌

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