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♪残り野菜で出来る簡単ポトフ♪
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♪残り野菜で出来る簡単ポトフ♪-レシピのメイン写真

♪残り野菜で出来る簡単ポトフ♪

みどりv^o^v
みどりv^o^v @cook_40111716

コンソメさえあれば残り野菜を使って具だくさんポトフが作れます♪
このレシピの生い立ち
最近野菜をまとめ買いすることが多いので、買い物前の使いきり用に作りました。

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♪残り野菜で出来る簡単ポトフ♪

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材料

たっぷり2人分
  • キャベツ 4分の1
  • じゃがいも 1個
  • たまねぎ 1個
  • ウインナー 1袋
  • 水 600cc
  • コンソメ 3個
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、じゃがいもは4等分(好きな大きさで)、たまねぎはくし切りにする。

  2. 2

    水と野菜とウインナーを鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら火を弱め、コンソメを入れたら15分くらい煮込む。

  4. 4

    塩コショウで味を整えたら完成♪

コツ・ポイント

鍋に入れて煮込むだけなのでとっても簡単です♪
今回は家にあった野菜を使いましたが、にんじんやトマトを入れるのもおすすめです。

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みどりv^o^v
みどりv^o^v @cook_40111716
2012/02/28 11:19に公開
レパートリーを増やすために、大人用•幼児食•離乳食と色々参考にしています♪
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このレシピのキーワード

ポトフ キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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