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簡単★定番おはぎ★-レシピのメイン写真

簡単★定番おはぎ★

あお薔薇
あお薔薇 @cook_40090241

裏ごしなしの簡単おはぎです~(^^)
このレシピの生い立ち
たま~に甘いものが食べたくなるんです
沢山食べたくて自分で作ってみました(^^)

裏ごしなしの簡単おはぎです~(^^)
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あお薔薇
あお薔薇 @cook_40090241

裏ごしなしの簡単おはぎです~(^^)
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たま~に甘いものが食べたくなるんです
沢山食べたくて自分で作ってみました(^^)

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材料

約20個(^^;)
  • 【材料】 【分量】
  • 小豆 250g
  • 水 小豆がひたひたになるくらい
  • 三温糖 200g(甘みはお好みで調整してね)
  • 塩 50g
  • もち米 1合
  • うるち米 1合
  • 塩 適量(炊き上がったご飯に加えます)
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作り方

  1. 1

    一晩お水につけておいた小豆を漬け水ごとやわらかくなるまで煮ます。水分が無くなって来たら、木じゃくで潰します。

    • 簡単★定番おはぎ★作り方1写真
  2. 2

    小豆が潰れてきたら、砂糖・塩を加えて弱火で練り上げます。甘みはお好みで調整して下さい。

  3. 3

    もち米は、炊き上がったら塩を加えて半つぶしにします。あんこと、ご飯を丸めます。

    • 簡単★定番おはぎ★作り方3写真
  4. 4

    ラップを使ってあんこの上に丸めたご飯を乗っけて包み込みます。

    • 簡単★定番おはぎ★作り方4写真
  5. 5

    アルミカップに入れて完成です♪

    • 簡単★定番おはぎ★作り方5写真
  6. 6

    おはぎ定食完成です(^^)
    お味噌汁とレンコンと牛蒡のきんぴらときゅうりの浅漬けだよ~

    • 簡単★定番おはぎ★作り方6写真

コツ・ポイント

小豆を焦がさないように練り上げてね(^^)

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あお薔薇
あお薔薇 @cook_40090241
2009/03/28 03:37に公開
冷蔵庫の残り物で簡単に作れるレシピを覚えたいし、冷凍物が苦手で出来るだけ手作りしたいので、ここでヒントをもらって楽しく料理していきたいです(^^)よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484251
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