マッサの冷製ポタージュ
HIROマンマ @HIROHAPPY
味付けは粗塩だけのシンプルポタージュ
マッサの旨味で味わってください
味の引き立て役 万能ネギもお忘れなく！
このレシピの生い立ち
自家製マッサを作ったので、マッサを使ったレシピを考えました
マッサの冷製ポタージュ
味付けは粗塩だけのシンプルポタージュ
マッサの旨味で味わってください
味の引き立て役 万能ネギもお忘れなく！
このレシピの生い立ち
自家製マッサを作ったので、マッサを使ったレシピを考えました
コツ・ポイント
豆乳は調整豆乳を使用
味は塩のみなので、できれば粗塩がおすすめ
塩によって味の強さが変わるので一度に分量の塩を入れずに味見をしながら加えたほうが◎
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