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シャキっとじゃがニラ炒め
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シャキっとじゃがニラ炒め-レシピのメイン写真

シャキっとじゃがニラ炒め

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

簡単!激ウマ!
オイスターソースを一工夫でシャキシャキのじゃがいもニラ炒めの出来上がり~☆
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オイスターソース、当選しました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2コ
  2. ニラ 適量
  3. ウィンナー 2本
  4. ごま油 適量
  5. ゴマ 少々
  6. タレ
  7. オイスターソース 大1
  8. 醤油 小1
  9. 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    タレを全て混ぜておく。

  2. 2

    じゃがいもを細切りにして水にさらしておく。ニラを3cmくらいにcutする。ウィンナーも適当な大きさにcutする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、じゃがいもを炒める。全体に色が変わったらウィンナーとニラを加えて勢いよく炒める。

  4. 4

    3に1のタレをかけ、全体に絡まったらお皿に盛って、ゴマをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

なるべく中火強で、短時間で手際よく炒めると、シャキシャキ感がupします。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2009/03/17 02:20に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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