シャキっとじゃがニラ炒め

Name: シャキっとじゃがニラ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2コ; ニラ 適量; ウィンナー 2本; ごま油 適量; ゴマ 少々; オイスターソース 大1; 醤油 小1; 砂糖 小1

フシッチェ @fushicche

簡単！激ウマ！
オイスターソースを一工夫でシャキシャキのじゃがいもニラ炒めの出来上がり～☆
このレシピの生い立ち
オイスターソース、当選しました。

シャキっとじゃがニラ炒め

フシッチェ @fushicche

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材料

2人分

じゃがいも 2コ
ニラ適量
ウィンナー 2本
ごま油適量
ゴマ少々
タレ
オイスターソース大1
醤油小1
砂糖小1

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作り方

1

タレを全て混ぜておく。
2

じゃがいもを細切りにして水にさらしておく。ニラを3cmくらいにcutする。ウィンナーも適当な大きさにcutする。
3

フライパンにごま油を入れ、じゃがいもを炒める。全体に色が変わったらウィンナーとニラを加えて勢いよく炒める。
4

3に1のタレをかけ、全体に絡まったらお皿に盛って、ゴマをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

なるべく中火強で、短時間で手際よく炒めると、シャキシャキ感がupします。

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2009/03/17 02:20に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

炒めものニラじゃがいもソーセージゴマ

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