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全粒粉とだんご粉のクッキー
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全粒粉とだんご粉のクッキー-レシピのメイン写真

全粒粉とだんご粉のクッキー

菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374

だんご粉でクッキー??ザクザクの食感がたまりません!
このレシピの生い立ち
全粒粉&だんご粉で、サクサクの軽~い食感が楽しめます!

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材料

2人~3人
  • ★全粒粉 100g
  • ★だんご粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 100g
  • 卵 1個
  • バター(orサラダ油) 80g
  • いりごま 50g
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作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。

  2. 2

    別のボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、卵を加えて更に混ぜ合わせます。

  3. 3

    2のボウルに1の粉を加えて混ぜ、いりごまも混ぜます。

  4. 4

    ラップにのせ、棒状に伸ばしてラップで包んで冷凍庫に1時間ほどねかせます。

  5. 5

    3mm幅に切ってオーブンシートに並べ、180度で13分ほど焼きます。

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菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374
2015/07/06 02:16に公開
熊本県菊池市のネットショップ「菊池まるごと市場」は、安心・安全の品質基準である『菊池基準』をクリアした農産品を中心にお届けするオンラインショップです。安心・安全・とれたての商品を、あなたやあなたの大切な人に、心を込めてお送りします。https://www.kikuchi-marugoto.com
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 全粒粉 だんご粉

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