お弁当のおかず簡単!☆
ねぎ入り厚焼き玉子焼きが好きで(笑)
分量はだいたいの目安です。
このレシピの生い立ち
最近お弁当作りが楽しくて(笑)
作り方
- 1
野菜mixとひき肉を炒める
(今日は塩胡椒味)☆野菜炒め
- 2
たまご2個とねぎを混ぜる。
昆布つゆあれは大さじ2杯くらい。
厚焼き卵焼き様に巻いていく★ねぎ入り玉子焼き
- 3
玉ねぎを乱切りする
油を引かずに炒める(10分くらいかな?)醤油大さじ2杯
七味少々この辺味適当です・・・・・
- 4
にらのおひたし
にらを湯通しして適当な長さに切る。
冷めたら水気をきるかつお節が美味しいです!
- 5
ウィンナーは普通にボイルして焼き色つける。
お弁当入れてるのは半分に折っています。
コツ・ポイント
玉ねぎの炒めものはあと一品欲しいかなーって時にパパッと作れます。
いつもは脇役さんですが今日はちょこっと主役さんです(笑)
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