鶏胸肉を食べやすい大きさに切ります。

切った鶏胸肉に塩麹をまぶし少しもみます。

天ぷら粉を袋に記載されている分量の水と混ぜ合わせ、そこに黒胡麻を加え混ぜます。

3に鶏胸肉を付けて、揚げていきます。
油を切ったら盛り付けて出来上がりです。