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ほうれん草とえのきのおひたし
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ほうれん草とえのきのおひたし-レシピのメイン写真

ほうれん草とえのきのおひたし

keshikeshi
keshikeshi @cook_40043065

かぜ予防のビタミンCがたっぷり!!その他、抗酸化作用・美容効果も期待できますよ☆★
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材料

2人分
  • ほうれん草 160g
  • えのき 50g
  • 和風つゆ「きわみ」(めんつゆでも可) 60g
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯をわかし、えのきをさっと茹で、取り出す。

  2. 2

    ①のあとにほうれん草を茹で水に取り、水気を絞り長さ4cmに切る。

  3. 3

    ①②に和風つゆ「きわみ」をかけ、あえる。最後に軽く絞って器に盛る。

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keshikeshi
keshikeshi @cook_40043065
2012/03/02 00:37に公開
日本の四季を感じるレシピを載せていきます!!
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このレシピのキーワード

おひたし えのき ほうれん草

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