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簡単激ウマ☆さんまの蒲焼き丼
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簡単激ウマ☆さんまの蒲焼き丼-レシピのメイン写真

簡単激ウマ☆さんまの蒲焼き丼

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

サンマの蒲焼が安い!ボリュームある丼に大変身!
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼は高いのでサンマの蒲焼でなんちゃって気分!

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材料

  • サンマの蒲焼 1枚
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • だし
  • 水 150cc
  • 和風だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に出汁をあわせる。

  2. 2

    薄くスライスした玉ねぎを入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    一口大に切ったサンマの蒲焼を入れ、一煮立ちさせる。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ半熟になったら、ごはんを盛った丼に乗せて完成!

コツ・ポイント

食べる時は山椒をたーっぷり振って食べてください!

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ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539
2015/07/03 04:20に公開

このレシピのキーワード

丼 蒲焼 さんま 卵 酒 玉ねぎ

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